En el año 2002 comienza la historia del Aceite, restaurante que homenajeó las propuestas culinarias de Andalucía con una excelente barra para tapeo y raciones con un salón reservado con capacidad para 12 comensales, un comedor con un ambiente muy acogedor y capacidad para 60 comensales con una magnífica carta de vinos.

Los platos del restaurante El Aceite, se basan en una cocina de calidad en pescados del día según el barquito, y una excelente chacina cortada y manipulada por verdaderos maestros. En la carta destacan el arroz marinero o con carabineros, el atún, brazuelo de cordero, etc ...